TE VERDE MATCHA.El consumo del te verde matcha puede tener muchos beneficios para la salud,se inguieren las mejores hojas enteras del japon.y su resultado es una bebida 10 veces mas potente que el te verde normal.Matcha contiene alrededor de de 70 veces mas antioxidantes que el zumo de naranja y 9 veces mas betacaroteno que las espinacas,por eso es una buena razon para tomarlo,os voy a sugerir una receta nuestra de mousse de te verde matcha ahi os la dejo.                              MOUSSE DE TE VERDE MATCHA.                   Ingredientes.250 grms de leche,20 grms de te verde matcha,1 huevo,65 grms de azucar,75 grms de maizena,3 hojas de gelatina neutra,1/2 litro de nata,                                                                                              75 grms de azucar.,preparacion;se mezclan el medio litro de leche los 40 gramos de maizena el huevo y el te verde matcha y el azucar,lo mezclamos con la batidora manual y lo ponemos a hervir sin parar de mover suavemente hasta que se forme una crema pastelera,luego en un recipiente metalico se mezcla el medio litro de nata,se monta la nata,se mezcla la crema de te verde con la nata y se guarda en la nevera como unas 3 a 4 horas,y teneis un delicioso mousse de te verde matcha!!epero que os guste.!!!